martes, 28 de febrero de 2017

Consejos Útiles para Adelgazar


Consejos Útiles para Adelgazar

La primera de las consideraciones que hay que hacer, es que todas las personas no deben ni lucir en apariencia o pesar muy poco para verse con una imagen de delgadez; al contrario, cada persona de acuerdo a su edad, tamaño, contextura y característica metabólica tiene un peso ideal solo para ella o para él, que le haga estar y sentirse saludable. Por lo tanto, los estereotipos que muchas veces nos venden en los medios de comunicación y la propaganda comercial, pueden no ser los adecuados para cada persona. La primera recomendación, es la de descartar cualquier problema orgánico o enfermedad que impida el bajar de peso como por ejemplo: el hipotiroidismo, que se refiere a que la tiroides disminuye la producción de una hormona llamada tiroxina que afecta nuestro sistema metabólico del cuerpo y trae como consecuencia el aumento de peso; el estrés continuado es uno de los factores que puede producir aumento de peso pues muchas veces este está ligado a la ansiedad que puede ocasionar la ingesta no controlada de comida;  y por último, el síndrome de ovario poliquístico que no es más que el desequilibrio de las hormonas sexuales femeninas en la mujer. En cualquiera de estos casos la recomendación para su detección y descarte es que consultemos a nuestro médico(a). La segunda recomendación, es realizar una limpieza de colón y desintoxicación del organismo antes de comenzar cualquier plan alimenticio para bajar de peso. Uno de los consejos naturales más efectivos para la limpieza del colón, es beber en ayunas un jugo depurativo a base de zanahoria, piña y apio; el cual, debe beberse todos los días en ayunas por un período de 10 días. Una vez hecho lo anterior, la tercera recomendación se refiere al diseño e implementación de un plan saludable de alimentación, ejercicios y programación mental para bajar de peso. El plan que a continuación sugiero, es importante que se adecue a las necesidades y condiciones metabólicas de cada persona; por lo tanto, hacer una evaluación profesional presencial o a distancia de la persona, sería altanamente beneficioso.
RECOMENDACIONES PRELIMINARES:
En ayunas, beber un vaso de agua a temperatura ambiente o tibio con el jugo o sumo de ½ limón todas las mañanas por un período de 7 días.
Tenemos que tener muy en cuenta las porciones de comida que consumimos. Pero ¿Qué es una porción? La porción es una unidad de medida que se usa para describir la cantidad de alimentos recomendada para cada grupo de alimentos. Por ello, es fundamental siempre leer las etiquetas de los productos. En el caso de los cereales por ejemplo, su consumo diario excesivo puede provocar aumento de peso aunque el cereal sea recomendable para tu alimentación diaria.
Beber durante el día más de 8 vasos de agua a temperatura ambiente, está constituye una de la clave para baja de peso rápidamente.
A dormir temprano en las noches, como tope máximo 10:30 pm, pues nuestro cuerpo requiere estar en reposo por lo menos entre 7 y 8 horas como mínimo.
Es muy importante para obtener resultado óptimos en nuestro plan para adelgazar, cenar temprano (a más tardar 7.30 pm) y acostarnos temprano.
Evitemos el ver televisión y hacer otras actividades mientras comemos, dado que estas pueden distraernos y hacer que no nos fijemos en las cantidades que comemos.
Tengamos cuidado con los alimentos light, porque muchas veces son bajos aparentemente en calorías pero altos en grasas y azúcares.
Generemos la costumbre de leer las etiquetas que contienen la información nutricional de los productos alimenticios que ingerimos.
Guía práctica para calcular porciones en casa:
Alimento:            Porción de 1/2 taza de frutas enlatadas, verduras o papas.
Equivale a:          Media pelota de tenis o béisbol.
Alimento:            3 onzas de carne, pescado o pollo.
Equivale a:          Un mazo de cartas o la palma de la mano.
Alimento:            Porción de 1 onza de queso.
Equivale a:          El tamaño del pulgar o tres dados.
Alimento:            Porción de 1 taza de leche, yogur o verduras de hoja frescas.
Equivale a:          El tamaño del puño.
Alimento:            1 cucharadita de aceite.
Equivale a:          El tamaño de la punta del pulgar.
Alimento:            1/2 taza de helado.
Equivale a:          Media pelota de tenis o béisbol.
Alimento:            2 cucharadas de mantequilla de maní.
Equivale a:          Una pelota de ping-pong.
 Alimento:           1 papa mediana horneada o una taza de cereales.
Equivale a:          Un puño.

PLAN DE ALIMENTACIÓN
A continuación comparto algunos Consejos Útiles para alimentarnos sanamente, lo cuales tienen su base en la consideración personal y profesional, de que la mejor dieta para mantenernos saludable es la mediterránea, la cual es abundante en fibra, grasa buena, vegetales, frutas, proteínas y dosis moderadas de carbohidratos.
Día 1: Desayuno.- Fruta: 1 naranja entera. 2 huevos hervidos con sal acompañado de una rebanada de pan integral. Infusión de manzanilla.
Merienda a media mañana.- 1 manzana o ¼ de cambúr o banana. Agua a temperatura ambiente abundante.
Almuerzo.-  Pescado a la plancha. Acompañado de vegetales al vapor: Espinaca o Acelga. Papas al horno con romero. Aderezo para los vegetales: 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen, ajo en polvo, sal, orégano y un toque de limón. Postre: Una rodaja de piña.
Merienda a media tarde: Una gelatina. Agua a temperatura ambiente abundante.
Cena.-   Sopa a base de apio, ajo porro y cebolla. Infusión de Tilo y Manzanilla.
Día 2: Desayuno.-  Fruta: 1 mandarina. ½ taza de avena con canela y endulzada con estevia hecha a base de agua. Infusión de Malojillo o Manzanilla.
Merienda a media mañana.- 1 puñito de maní e infusión de té verde. Agua a temperatura ambiente abundante.
Almuerzo.- Pollo a la plancha al champiñón. Vegetales salteados: Brócoli, zanahoria y cebolla. Puré de  ñame. Postre: 1 porción de lechosa o papaya.    
Merienda a media tarde: 1 galleta integral o barra de granola. Infusión de Té verde o hierba mate.
Cena.- Sopa china o sopa miso. Acompañados de cubitos de tofu y una galleta de soda. Infusión de toronjil.  
Día 3: Desayuno.- Fruta: Una toronja o Granada entera (otras opciones piña o naranja).  ½ taza de cereal con leche de almendra o soya. Infusión de manzanilla.
Merienda a media mañana.- Semillas de girasol. Fruta: Pera o 1 porción de melón. Agua a temperatura ambiente abundante.
Almuerzo.- Tortilla de ajoporro y papas a la española. Acompañado de ½ porción de pan pita o pan árabe. Postre: 1 rodaja de piña espolvoreada con canela.
Merienda a media tarde: 4 Nueces sin cáscara. Infusión de hierba se San Juan o St. John`s Worth.
Cena.- Ensalada de atún: 1 puño de atún, preparado a base de 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen o aceite de canola o soya, perejil, cebolla picadita, sal y ajo. Acompañado de 1 paquetito de galleta de soda integral.  Infusión tilo con manzanilla.
Día 4: Desayuno.- Fruta: 1 porción de melón. Huevo revoltillo con cebolla, pimentón y pechuga de pavo. 2 rodajas de pan integral. Infusión de Rosa de Jamaica con un toque de limón y endulzado con estevia.
Merienda a media mañana.- 1 yogurt descremado o yogurt líquido. Agua a temperatura ambiente abundante.
Almuerzo.- 1 taza de arroz acompañado de frijoles negros, calabacín y zanahoria. Postre: ½ bolita de helado con dos galletitas pequeñas dulces.
Merienda a media tarde.- ½ porción de pastel de chayota(e). Infusión de Jengibre.
Cena.- Crema de auyama o calabaza. Infusión de Tilo y Manzanilla.
Día 5: Desayuno.- 1 Naranja entera. 1 Sanwich de pan integral con pechuga de pavo y espárragos.
Merienda de media mañana.- ¼ de taza de cereal. Infusión de Té verde o Jengibre.
Almuerzo.- Pastel de berenjena rellena de pollo molido y hojas de albahaca picaditas. Acompañada de ensalada de Lechuga, celery y zanahoria finamente picada. Aderezo: Aceite de Oliva extra virgen o de canola, limón, sal y ajo en polvo. Postre: 1 ración de sandía o patilla.
Merienda a media tarde.- ½ porción de pastel de chayota(e). Agua a temperatura ambiente abundante.
Cena: 1 Sanwich de pechuga de pavo con trocitos de aguacate y tomate. Aderezado: con mostaza clásica y aceite de oliva extra virgen.
Día 6: Desayuno.- Plato de frutas variado. Tostadas Francesas. Infusión de Manzanilla con tilo.
Merienda a media mañana.-  Frutos secos. Infusión de Manzana o Durazno. Agua a temperatura ambiente abundante.
Almuerzo.- Espaguetis con pollo y vegetales salteados. Preparación: Se hierven los espaguetis y se saltean los vegetales en una sartén con poco aceite, salsa inglesa, sal y ajo. Luego, se mezcla todo el preparado para que se mezclen los sabores. Postre: ¼ de cambúr o banana y un ¼ de taza de yogurt líquido o helado de yogurt.
Merienda a media tarde.- Gelatina dietética. Infusión de hinojo dulce. Agua a temperatura ambiente abundante.
Cena.- Ceviche de pescado. Acompañado con galleta de soda integral. Infusión de toronjil.
Día 7: Libre. Es bueno hacer un descanso con moderación en la semana donde podamos elegir que comer, cuanto comer y como comer.
Las sugerencias anteriores pueden ser modificadas, solo fueron mencionadas a título de ejemplo para que pudiera tenerse una orientación a la hora de elegir que comer.
PLAN DE EJERCICIO
Lo importante es hacer ejercicio aeróbico de 30 a 40 minutos diarios. El caminar es una opción más que válida, pero hacer 15 ó 20 minutos adicionales de estiramiento, ejercicios abdominales, ejercicios para fortalecer las piernas y los músculos de la espalda, resulta valioso para el éxito de todo proyecto de salud y bienestar.
PLAN DE SALUD MENTAL
La dietas y planes de alimentación para adelgazar, en la mayoría de los casos fracasan, por no haber sido abordados en forma previa el componente Psico-emocional que implica para toda persona el someterse a un plan de alimentación saludable. Identificar el miedo, la frustración y hasta los eventos traumáticos relacionados con el sobre peso, pueden resultar la clave del éxito de un plan para adelgazar.  Como  Médico Alternativo, especialista en Salud Mental y Coach de Salud, entiendo y comprendo, la frustración de las personas cuando dieta tras dieta no consiguen el éxito deseado, pero en la mayoría de los casos el saboteador es interno, somos nosotros mismos que saboteamos el proceso de adelgazamiento, algunas veces por no conseguir una razón lo suficientemente importante y motivante, que nos impulse a diario a cumplir con la disciplina de elegir y consumir alimentos saludables;  generando así en definitiva, la construcción de hábitos de alimentación sanos que beneficien nuestro organismo.  
En estos casos, el apoyo de un profesional de la salud o Coach Salud puede resultar crucial para el logro del objetivo trazado por la persona de adelgazar en forma progresiva y sana. Muchas veces se hace necesario, sacar los sentimientos discordantes del pasado relacionados con este tema; al igual, que realizar ejercicios de visualización y proyección mental a futuro para alcanzar el resultado deseado.  
Autor: Dr. José Manuel Rizzo.
Doctor en Medicina Alternativa
Twitter: @doctorrizzo
Instagram: dr.rizzo
Facebook: Dr.JoseRizzo

www.josemanuelrizzo.com

No hay comentarios:

Publicar un comentario